Рецепты

Зимой с быстрыми салатами на каждый день очень часто возникают сложности, потому что вкусных сезонных овощей уже нет. Самым частым вариантом является квашеная

Аромат свежеиспеченного хлеба многое говорит о кулинарных способностях хозяев дома, ведь приготовить его не так-то просто. Могут уйти годы, прежде чем

Этот пирог – это идеальное сочетание рассыпчатого песочного теста и сладкой начинки. Что может быть приятнее, чем устроить чаепитие в кругу родных и близких.

Жареные пирожки с капустой многим кажутся вкуснее обычных, приготовленных в духовке. Диетологи объясняют это неправильно сформированной в детстве привычкой

Дивное угощение для праздничного стола — рулет из красной рыбы с сыром и зеленью. Сочная, нежная и невероятно вкусная закуска вмиг исчезнет со стола.

Давать название кулинарным произведениям – отдельное искусство, имеющее мало отношения к реальной жизни. Как, например, должен выглядеть торт «Чебурашка»

В советские времена все продукты проходили строгую проверку, прежде чем попасть на прилавки. ГОСТы устанавливали нормы, которым должны были следовать производители.

Такой картофель может быть очень разным на вкус, если в масло добавлять разные виды зелени и специи. Попробуйте, например, картофель с зирой и лимонной

Это самый известный соус грузинской кухни. Раскрываем секреты его приготовления в домашних условиях Соус сацебели делают из свежих помидоров или томатной

«На столы во дворце было подано по пастету. Из каждого пастета вышли карлик и карлица, провозгласившие тосты за здоровье родителей» —

Это только на первый взгляд кажется делом практически неподъемным – самим приготовить слабосоленого лосося. Вообще-то это очень просто и божественно вкусно

Наши друзья финны очень любят супы на молоке вообще и рыбные супы на молоке в частности. Вариантов супов из семги у них огромное количество, мы еле выбрали.

Оливье со скумбрией горячего копчения внесет разнообразие в традиционное меню праздничного стола. Вроде бы, блюдо знакомое, но звучит по-другому!

По милой английской традиции в ночь перед Рождеством на каминную полку ставят пару корзиночек mince pies и рюмочку хереса – для Санты. И морковку – для оленя.

Самое время готовить простенький, однако невероятно вкусный и ароматный мандариновый пирог. Влюбиться в эту сладость можно с первого же кусочка.

Новогодние торты сегодня представляют бабушки наших читателей. Эти фирменные семейные блюда прошли настоящую проверку временем – их готовили на домашних

Оригинально оформленные десерты — прекрасное украшение Новогоднего стола. Десерт «Мандарины в снегу» порадует своим необычным видом и прекрасным вкусом

Почему в советские времена в столовых и недорогих кафе самообслуживания из мясных блюд в меню чаще всего наличествовал гуляш, а остальные скромно отсутствовали?

Быстрый завтрак из лаваша, ветчины или колбасы, сыра и помидор. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: лаваш, 4 круглых; яйца, 3 шт;

Многие считают, что заготавливать фаршированный перец на зиму очень хлопотно. На самом деле это не так. Вот способ, при котором перец не придется бланшировать