Если к сковороде всё прилипает, не спешите её выбрасывать

Со временем антипригарный слой исчезает, и к сковороде начинает прилипать буквально всё. Невозможно пожарить ни яичницу, ни оладьи, ни картошку. Один простой лайфхак из советского журнала поможет восстановить антипригарный слой!

Если к сковороде всё прилипает, не спешите её выбрасывать

Прежде всего, чистую сковороду нужно прокалить на небольшом огне с крупной солью в течение 20 минут, постоянно помешивая. Затем сковороду промыть под проточной водой, не вытирая. На вилку намотать марлю, смоченную растительным маслом, и протереть сковороду. Остатки масла вытираем салфеткой.

Если к сковороде всё прилипает, не спешите её выбрасывать

Теперь наливаем довольно много растительного масла, нагреваем в течение 3 минут.

Если к сковороде всё прилипает, не спешите её выбрасывать

Излишки масла убираем салфеткой ещё раз.

Если к сковороде всё прилипает, не спешите её выбрасывать

После этих процедур на сковороде можно жарить всё, что угодно! Новый антипригарный слой продержится довольно долго. А как только вы заметите, что к сковороде опять начало всё прилипать — просто повторите несложную процедуру с солью и маслом.

Если к сковороде всё прилипает, не спешите её выбрасывать

Подробнее о том, как сделать так, чтобы к сковороде ничего не прилипало, смотрите в видео ниже:

Источник
Оцените статью