Овсяный хлеб продается в магазине как дорогой продукт, но на самом деле проще рецепта хлеба придумать сложно. Именно такой, полностью натуральный хлеб может приготовить дома и новичок: без муки, масла и хлопот с замесом теста.
Ингредиенты: 3 стакана овсяных хлопьев, полтора стакана нейтрального йогурта, 2 чайные ложки соли, стакан грецких орехов, пакетик разрыхлителя.
Пересыпаем в глубокую миску овсяные хлопья, разбиваем к ним яйца и добавляем соль. Затем вливаем йогурт, все тщательно перемешиваем. Высыпаем сюда же разрыхлитель и измельченные грецкие орехи. Снова все тщательно перемешиваем.
Получившуюся массу перекладываем в форму для запекания.
Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Видеорецепт:
Хлеб получился очень легким. Его можно смело подавать и к позднему ужину.
