Это закуска просто поражает своей простотой готовки, обычным набором продуктов и ярким, запоминающимся вкусом и ароматом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- помидоры, 2 – 3 шт;
- яйцо вареое, 1 шт;
- зелень и чеснок по вкусу;
- майонез, 2 ст.л;
- сыр, 70 г;
- соль, перец.
Процесс приготовления:
- Помидоры режем не тонкими кружочками и раскладываем на листья салата, которыми нужно застелить блюдо.
- Сыр и яйцо трем на средней терке и смешиваем с майонезом.
- Чеснок вы также можете просто потереть или пропустить через пресс. Смешиваем чеснок с массой.
- Мелко рубим любую по своему вкусу зелень и перемешиваем с массой, солим и перчим.
- Выкладываем начинку на помидорные кружочки и посыпаем зеленью.
Совет: Помидоры выбирайте плотные, чтобы после того, как вы их нарежете, они не стали сильно течь и распадаться.
Совет: Вы можете не вмешивать в массу яйцо, а просто посыпать им сыр с чесноком и майонезом. Твердый сыр очень хорошо заменяется плавленым сырком. Также многие добавляют в массу кусочки сладкого и острого перца, зеленый горошек или консервированную кукурузу. Получаются небольшие, порционные закуски – салаты.