Помидоры «под шубкой» — родственники съедает их первыми, даже если стол ломится от еды

Помидоры «под шубкой» - родственники съедает их первыми, даже если стол ломится от еды

Это закуска просто поражает своей простотой готовки, обычным набором продуктов и ярким, запоминающимся вкусом и ароматом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • помидоры, 2 – 3 шт;
  • яйцо вареое, 1 шт;
  • зелень и чеснок по вкусу;
  • майонез, 2 ст.л;
  • сыр, 70 г;
  • соль, перец.

Процесс приготовления:

  1. Помидоры режем не тонкими кружочками и раскладываем на листья салата, которыми нужно застелить блюдо.
  2. Сыр и яйцо трем на средней терке и смешиваем с майонезом.
  3. Чеснок вы также можете просто потереть или пропустить через пресс. Смешиваем чеснок с массой.
  4. Мелко рубим любую по своему вкусу зелень и перемешиваем с массой, солим и перчим.
  5. Выкладываем начинку на помидорные кружочки и посыпаем зеленью.Помидоры «под шубкой» - родственники съедает их первыми, даже если стол ломится от еды

Совет: Помидоры выбирайте плотные, чтобы после того, как вы их нарежете, они не стали сильно течь и распадаться.

Совет: Вы можете не вмешивать в массу яйцо, а просто посыпать им сыр с чесноком и майонезом. Твердый сыр очень хорошо заменяется плавленым сырком. Также многие добавляют в массу кусочки сладкого и острого перца, зеленый горошек или консервированную кукурузу. Получаются небольшие, порционные закуски – салаты.

Источник
Оцените статью