Рецепт варенья со вкусом ананаса и земляники

Фейхоа — это крупные тропические ягоды. В их кожуре содержится большое количество йода. Именно поэтому фейхоа можно сравнить по полезности с морепродуктами.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ФЕЙХОА

Йод из кожуры фейхоа легко усваивается. Также эти плоды богаты витамином С, клетчаткой и пектином.

Рецепт варенья со вкусом ананаса и земляники

Варенье из фейхоа без варки готовится в два счета. Оно обладает земляничным привкусом и отлично подойдет для намазывания на тосты.

Рецепт варенья со вкусом ананаса и земляники

Эта полезная сладость является диковинкой на наших рынках, однако ее стоит обязательно попробовать. Варенье из фейхоа станет частым гостем на твоем столе. Мы гарантируем любовь с первой ложки!

Рецепт варенья со вкусом ананаса и земляники

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг сахара
  • 1 кг фейхоа
  • 300 г грецких орехов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Помой фейхоа. Тщательно обрежь плодоножку на каждой ягоде, стараясь не задевать кожуру.Рецепт варенья со вкусом ананаса и земляники
    2. Измельчи ягоды в мясорубке с мелкой решеткой.
    3. Смешай получившуюся кашицу с сахаром и мелко рубленными грецкими орехами.
    4. Разложи варенье по банкам и подожди пока сахар растворится. Храни варенье в холодильнике. Приятного аппетита!Рецепт варенья со вкусом ананаса и земляники

А вот как приготовить варенье из фейхоа в виде конфитюра.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г фейхоа
  • 250 г сахара
  • 500 мл кипятка
  • 2 ч. л. коньяка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Обрежь кожуру с плодов, но не выбрасывай ее. Очищенные ягоды положи в холодную воду.Рецепт варенья со вкусом ананаса и земляники
    2. В кастрюлю насыпь сахар и добавь 1 ст. л. воды. Доведи на огне до консистенции карамели.
    3. Теперь необходимо добавить в расплавленный сахар кипяток и очистки от фейхоа. Доведи сироп до кипения и провари еще 8 минут. После варки его необходимо тщательно процедить.
    4. Осталось только добавить в сироп очищенные плоды и варить около 30 минут. За пару минут до конца варки следует добавить коньяк.Рецепт варенья со вкусом ананаса и земляники
    5. Конфитюр можно закатать в банки или есть сразу после приготовления. Приятного аппетита!Рецепт варенья со вкусом ананаса и земляники

Надеемся, что это варенье станет настоящей жемчужиной в твоей коллекции осенних заготовок!


Оцените статью