Если нет кухонных весов: шпаргалка для умелой хозяюшки

Сегодня в нашей статье собраны полезные советы хозяйкам, как использовать кухонные приборы вместо весов. Ведь часто бывает, что нужно по рецепту использовать точное количество какого-то продукта, а весов нет. К счастью, нам помогут граненый стакан, чайная и столовая ложка.

Советы хозяйкам

Если нет кухонных весов: шпаргалка для умелой хозяюшки

Какое количество продуктов помещается в стакане, а также в чайной и столовой ложке:

  • 1 стакан — 240 мл
  • 3/4 стакана — 180 мл
  • 2/3 стакана — 160 мл
  • 1/2 стакана — 120 мл
  • 1/3 стакана — 80 мл
  • 1/4 стакана — 60 мл
  • 1 ст. л. — 15 мл
  • 1 ч. л. — 5 мл
  • 1 ст. л. — 3 ч. л.
  • 1 стакан — 16 ст. л.
  • 1 литр — 4 стканана и 2 ст. л. Если нет кухонных весов: шпаргалка для умелой хозяюшки

Наша таблица мер веса продуктов выручает в разных ситуациях, связанных с готовкой. К примеру, зачастую 1 стакан муки весит примерно 160 г. Однако если ее утрамбовать, вес будет около 200 г. А если муку просеять, то на весах появится число, близкое к 125 г.

Соотношения веса и объема продуктов

Крупы в одном стакане:

  • рис — 200 г
  • овсяные хлопья — 100 г
  • гречка — 210 г
  • ячневая крупа — 180 г
  • кукурузная крупа — 180 г
  • манная крупа — 200 г

Если нет кухонных весов: шпаргалка для умелой хозяюшки

Соль:

    • 1 стакан крупной соли — 360 г
    • 1 ч. л. соли с горкой — 10 г
    • 1 ст. л. соли с горкой — 30 г
    • 1 ч. л. соли без горки — 7 г
    • 1 стакан мелкой соли — 400 г

Сахар:

    • 1 стакан — 200 г
    • 1 ст. л. с горкой — 25 г
    • 1 ч. л. с горкой — 7 г

Масло:

    • 1 стакан растительного масла — 200 г
    • 1 ст. л. сливочного масла — 15 г
    • 1 стакан сливочного масла — 240 г

Мука/какао/крахмал:

    • 1 стакан муки — 160 г
    • 1 ст. л. муки — 10 г
    • 1 ч. л. муки — 3 г

Бесспорно, есть такие любительницы кулинарии, которые берут все продукты на глаз, и их блюда получаются вкуснейшими. Однако не всегда можно угадать с граммовкой. Мало того, таким талантом обладают далеко не все хозяйки. Так что мы очень надеемся, что наша таблица станет для тебя настоящей палочкой-выручалочкой.

Обязательно прочитайте

Оцените статью
Adblock
detector