Сегодня в нашей статье собраны полезные советы хозяйкам, как использовать кухонные приборы вместо весов. Ведь часто бывает, что нужно по рецепту использовать точное количество какого-то продукта, а весов нет. К счастью, нам помогут граненый стакан, чайная и столовая ложка.
Советы хозяйкам
Какое количество продуктов помещается в стакане, а также в чайной и столовой ложке:
- 1 стакан — 240 мл
- 3/4 стакана — 180 мл
- 2/3 стакана — 160 мл
- 1/2 стакана — 120 мл
- 1/3 стакана — 80 мл
- 1/4 стакана — 60 мл
- 1 ст. л. — 15 мл
- 1 ч. л. — 5 мл
- 1 ст. л. — 3 ч. л.
- 1 стакан — 16 ст. л.
- 1 литр — 4 стканана и 2 ст. л.
Наша таблица мер веса продуктов выручает в разных ситуациях, связанных с готовкой. К примеру, зачастую 1 стакан муки весит примерно 160 г. Однако если ее утрамбовать, вес будет около 200 г. А если муку просеять, то на весах появится число, близкое к 125 г.
Соотношения веса и объема продуктов
Крупы в одном стакане:
- рис — 200 г
- овсяные хлопья — 100 г
- гречка — 210 г
- ячневая крупа — 180 г
- кукурузная крупа — 180 г
- манная крупа — 200 г
Соль:
-
- 1 стакан крупной соли — 360 г
- 1 ч. л. соли с горкой — 10 г
- 1 ст. л. соли с горкой — 30 г
- 1 ч. л. соли без горки — 7 г
- 1 стакан мелкой соли — 400 г
Сахар:
-
- 1 стакан — 200 г
- 1 ст. л. с горкой — 25 г
- 1 ч. л. с горкой — 7 г
Масло:
-
- 1 стакан растительного масла — 200 г
- 1 ст. л. сливочного масла — 15 г
- 1 стакан сливочного масла — 240 г
Мука/какао/крахмал:
-
- 1 стакан муки — 160 г
- 1 ст. л. муки — 10 г
- 1 ч. л. муки — 3 г
Бесспорно, есть такие любительницы кулинарии, которые берут все продукты на глаз, и их блюда получаются вкуснейшими. Однако не всегда можно угадать с граммовкой. Мало того, таким талантом обладают далеко не все хозяйки. Так что мы очень надеемся, что наша таблица станет для тебя настоящей палочкой-выручалочкой.
