Безумно вкусный картофельный пирог всего за 25 минут

Безумно вкусный картофельный пирог всего за 25 минут

Если вы любитель хорошей домашней выпечки, но часто не находите на нее свободного времени, вам просто необходимо попробовать сегодняшний рецепт! Этот скоростной картофельный пирог с аппетитной сырной корочкой можно приготовить в духовке всего за 25 минут.

Всё, что нужно — это мелко нарезать ингредиенты, залить их простым тестом и отправить блюдо запекаться. Такое сытное угощение подойдет как в качестве полноценного приема пищи, так и для быстрого перекуса.

Ингредиенты

Картофель — 100 г
Болгарский перец — 100 г
Перец чили — 50 г
Помидор — 100 г
Зеленый лук — 50 г
Петрушка — 20 г
Молоко — 370 мл
Подсолнечное масло — 220 мл
Яйцо — 4 шт.
Соль — 10 г
Черный перец (молотый) — 5 г
Пшеничная мука — 400 г
Разрыхлитель — 20 г
Твердый сыр — 150 г

Приготовление

  1. В глубокой миске хорошо взбейте яйца. Добавьте к ним молоко, рафинированное масло, соль, черный перец, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты лопаткой, пока тесто не станет однородным.
  2. Нарежьте кубиками болгарский перец, картофель, перец чили, помидоры и 50 г сыра. Мелко порубите петрушку и зеленый лук. Вмешайте продукты в тесто.Безумно вкусный картофельный пирог всего за 25 минут
  3. Вылейте готовое тесто в форму для выпекания размером 29 на 21 см.Безумно вкусный картофельный пирог всего за 25 минут
  4. Оставшийся сыр натрите на крупной терке. Украсьте им верх пирога.Безумно вкусный картофельный пирог всего за 25 минут
  5. Выпекайте блюдо в духовке при 180 градусах примерно 25 минут.Безумно вкусный картофельный пирог всего за 25 минут
Этот сытный пирог из картофеля и болгарского перца является идеальным быстрым перекусом из всем доступных ингредиентов. Рецепт так прост в приготовлении, что подойдет даже для начинающих кулинаров.

Это тоже интересно:

Оцените статью