Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

Если у вас в холодильнике осталось после ужина вчерашнее картофельное пюре – это повод приготовить бесподобные бутерброды. Для них не понадобится большого количества продуктов, это блюдо можно отнести к разряду экономных.

Главный секрет успеха – используйте качественный сыр, чтобы он хорошо плавился и создавал аппетитную корочку.

Ингредиенты:

  • Батон – 4 кусочка.
  • Картофель среднего размера – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Майонезный соус – 5 ст. л.
  • Зеленый лук – несколько перьев.
  • Сыр Голландский – 100 г.
  • Свежий укроп – пучок.

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

Как приготовить:

1. Первым делом требуется приготовить картофельное пюре. Если у вас есть вчерашнее, то оно вполне подойдет. Если нет, то поставьте варить картофель, предварительно очистив его и нарезав кусочками.

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

2. Когда картофель сварится, растолките его толкушкой и вбейте куриное яйцо.

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

3. Добавьте к картофелю майонез и перемешайте.

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

4. Зелёный лук нужно мелко порезать и добавить к пюре.

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

5. В другой миске нужно соединить измельченный укроп и натертый на средней терке сыр.

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

6. Ко второй начинке также нужно добавить майонез и хорошо перемешать.

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

7. Форму для запекания следует застелить пергаментом или фольгой и выложить в нее ломтики батона.

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

8. На батон нужно выложить первую начинку и аккуратно разровнять.

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

9. Теперь черед второй начинки, состоящей из сыра и зелени.
Постарайтесь выложить начинку так, чтобы она покрывала картофельный слой целиком.

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

10. Запекать следует 10 минут. Когда сырный слой расплавится – бутерброды можно доставать и подавать на стол.

Бутерброды «Ленивчики» — простой и оригинальный рецепт

Приятного аппетита!

Еще больше интересного можно найти в нашем Телеграм-канале.

Обязательно прочитайте:

Оцените статью