Чудесный творожный торт без грамма муки: шаги приготовления

Перестаньте искать оправдания, почему вы покупаете десерты, вместо того, чтобы испечь вкусный торт дома. Духовка плохая, миксер сломался или у вас не хватает времени — несерьезные причины. Есть рецепты, в которых не требуется особого оборудования, а времени на приготовление уходит совсем мало. Порадуйте близких вкусненьким.

Этот торт из творога пользуется успехом в узких кругах. Пришло время вывести его в массы. Мы всегда делимся рецептами самых лучших десертов, поэтому вопросов насчет вкуса возникать не должно. Но преимущество этого десерта не только в этом. Его не нужно выпекать.

Ингредиенты

Кукурузные хлопья — 250 г

Мёд — 2 ст. л.

Творог — 1 кг

Яйцо — 4 шт.

Молоко — 200 мл

Крахмал — 4 ст. л.

Сахар — 150 г

Сливочное масло — 140 г

Арахис — 110 г

Приготовление

1. Наполните глазированными хлопьями полиэтиленовый пакет. Перенесите на рабочую поверхность. Растолките качалкой.
2. Смешайте 60 г сливочного масла с мёдом. Чтобы оба продукта хорошо соединились, подогревайте их в сотейнике на слабом огне.
3. Добавьте в сливочную массу хлопья. Хорошенько всё смешайте.
4. Возьмите форму диаметром 21 см. Выложите половину полученной массы на дно формы. Отправьте в холодильник.
5. Пропустите сухой творог через мясорубку несколько раз. Смешайте его с яйцами. Отдельно соедините кукурузный крахмал и молоко.
6. Растворите 80 г масла с сахаром на медленном огне. Добавьте в горячее масло массу из яиц и творога. Мешайте. Смесь не должна закипеть.
7. Добавьте в общую массу крахмальную смесь. Мешайте, пока вся масса не прогреется и не будет напоминать пудинг. Добавьте орехи. Отставьте в сторону остывать.
8. Достаньте форму из холодильника. Выложите на корж половину сырной массы. Сверху распределите оставшуюся массу из хлопьев. Покройте его второй частью творожного пудинга. Отправьте в холодильник на ночь.

Торты без выпечки уже давно стали популярными. Это вовсе не значит, что от привычных бисквитов с кремом стоит отказаться. Но ради разнообразия стоит попробовать что-то новое. Тем более, когда вкус того стоит. Смело делитесь с друзьями!