Картошка фри без грамма масла за 10 минут

В это сложно поверить, но приготовленный по этому нехитрому рецепту картофель фри можно без опаски давать даже детям, и тем, кто находится на диете. Неимоверно ароматный, хрустящий картофель на самом деле приготовлен в духовке всего за 10 минут!

Кстати, для тех, кто всерьез заботится о фигуре, существует  уникальный способ сделать и без того полезный картофель фри еще и менее калорийным. Для этого всего-лишь понадобится подержать уже очищенный картофель в воде, чтобы содержание крахмала снизилось.

Картошка фри без грамма масла за 10 минут

Очищенный картофель нарезаем ломтиками. При необходимости промакиваем.

Картошка фри без грамма масла за 10 минут

Подготавливаем смесь. Основой является яичный белок, к которому добавляются паприка, соль и перец по вкусу. При желании можно использовать и другие специи. Чтобы смешать все ингредиенты, достаточно взбить содержимое миски вилкой. Дальше остается лишь окунуть ломтики картофеля в получившуюся жидкость, а затем выложить на противень.

Картошка фри без грамма масла за 10 минут

Картофель укладывается в 1 ряд на предварительно застеленную пергаментной бумагой поверхность, а затем отправляем в заранее разогретую до 220С духовку на 10-15 минут.

Картошка фри без грамма масла за 10 минут

Сигналом готовности станет образование румяной корочки. Дальше остается лишь достать картофель и подать к столу с любым понравившимся соусом.

Картошка фри без грамма масла за 10 минут

Больше подробностей, касающихся приготовления диетического картофеля фри, в видео ниже:

Обязательно прочитайте

Оцените статью
Adblock
detector