Один из самых простых рецептов готовки пирога. Его знают многие и часто используют, когда хочется что-то быстрое, но пышное. Воздушное и ароматное для чаепития.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- йогурт, масло растительное, сахар по 1 стакану;
- мука, 3 стакана;
- яйца, 2 шт;
- разрыхлитель, 1 ч.л;
- ванилин по вкусу;
- соль щепотка;
- ягоды замороженные, 100 г.
Процесс приготовления:
- Стакан берите любого объема, главное, чтобы им измерялись все ингредиенты для соблюдения пропорций.
- Ягоды можно заменять любой другой начинкой или сделать просто вкусный бисквит, который посыпаем сахарной пудрой или поливаем растопленным шоколадом, смазываем кремом и т.д.
- Смешиваем йогурт, растительное масло и сахар до однородности.
- Всыпаем муку, разрыхлитель и ванилин по вкусу, яйца и перемешиваем тесто.
- Соединяем все ингредиенты до однородности.
- Форму смазываем маслом и обсыпаем мукой, выливаем тесто.
- Сверху раскладываем ягоды.
- Выпекаем при 180 градусах около 40 минут, но смотрите по своей духовке.
Совет: ванилин можно заменить цедрой лимона или корицей.
