Салат «Люблю тебя, осень» от подруги, уехавшей на ПМЖ во Францию

Салат с жареными грибами и курицей — это, пожалуй, одно из самых идеальных решений для пышного застолья! Такое блюдо станет идеальным украшением для любого праздничного стола.

Салат «Люблю тебя, осень» от подруги, уехавшей на ПМЖ во Францию

А если сомневаешься мы предлагаем для начала приготовить на обед пробную версию салатика и удостовериться в том, что он действительно достоин того, чтобы чествовать ним самых дорогих гостей!

САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 350 г куриного филе
  • 220 г маринованных грибов
  • 4 яйца
  • 150 г твердого сыра
  • 1 большая луковица
  • 200 г кукурузы
  • 100 г маринованных огурцов
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • сладкая паприка по вкусу
  • 70 мл подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Первым делом промой куриное филе и просуши его на бумажных полотенцах. Затем натри мясо специями и солью по вкусу и оставь мариноваться в течение 30 минут.Салат «Люблю тебя, осень» от подруги, уехавшей на ПМЖ во Францию
    2. Тем временем займемся подготовкой остальных ингредиентов. Яйца выложи в небольшую кастрюльку, залей водой и поставь вариться на среднем огне. Затем очисти от шелухи луковицу и нарежь ее мелкими кубиками.Далее измельченный лук выкладываем на предварительно разогретую сковороду и обжариваем до румяности, добавив немного подсолнечного масла. Затем добавляем к луку грибы и жарим всё на медленном огне еще 10–15 минут.

      Салат «Люблю тебя, осень» от подруги, уехавшей на ПМЖ во Францию

    3. За это время яйца должны уже свариться, так что снимаем их с плиты и ставим остужаться. А затем обжариваем на сковороде пропитанное специями куриное филе. В среднем на хорошую прожарку уходит около 20 минут.После того, как мясо обжарится, выкладываем его на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки жира, и ждем, пока оно немного остынет (ту же самую процедуру, к слову, следует проделать и с готовыми жареными грибами). После чего нарезаем филе небольшими кусочками и отправляем в салатницу.

      Салат «Люблю тебя, осень» от подруги, уехавшей на ПМЖ во Францию

    4. Теперь остается только нарезать вареные яйца, сыр и маринованные огурцы, а затем соединить все ингредиенты в салатнице.Салат «Люблю тебя, осень» от подруги, уехавшей на ПМЖ во Францию
    5. В конце добавь в салатницу майонез со специями и хорошенько перемешай ингредиенты.Салат «Люблю тебя, осень» от подруги, уехавшей на ПМЖ во Францию

Вот и всё, что нужно сделать, чтобы украсить стол пестрым и вкусным осенним салатом. Надеемся, тебе и твоим близким он придется по вкусу. Кстати, будем рады увидеть в комментариях и твои замечания относительно рецепта. Возможно, тебе кажется, что что-то в нём следовало бы поменять? Не стесняйся сообщить нам и об этом!

Приятного аппетита и хорошего дня!


Оцените статью