Самый ленивый рецепт пирога на сковороде

Самый ленивый рецепт пирога на сковороде

Рецепты приготовления пирогов из одного яйца всё больше набирают популярности. Оно и понятно. Сделать вкусную выпечку за 10 минут — мечта каждой хозяйки. Я тоже решила поделиться своим любимым вариантом лакомства. Мой ленивый пирог состоит из одного банана и яблока. Такая кисло-сладкая начинка прекрасно дополняет десерт.

Большое преимущество данного рецепта в том, что вы можете обойтись без духовки. Это очень удобно, когда у вас мало времени. Я же впервые оценила все преимущества, попробовав приготовить фруктовый пирог на даче. Мы с мужем отправились туда на выходные, и утром нам захотелось чего-нибудь к чаю. С тех пор это самый востребованная выпечка в нашей семье.

Самый ленивый рецепт пирога на сковороде

Ингредиенты

Банан — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Сахар — 85 г
Яйцо — 1 шт.
Подсолнечное масло — 60 мл
Молоко — 100 мл
Пшеничная мука — 150 г
Разрыхлитель — 12 г
Белый винный уксус — 1 ст. л.
Сливочное масло — 10–20 г
Соль — 1 щеп.
Ванильный сахар — 10 г

Приготовление

  1. Нарежьте яблоко тонкими ломтиками, а банан — кружочками. Смажьте сливочным маслом глубокую сковороду диаметром 24–26 см, присыпьте 1 ст. л. сахара и выложите фрукты.Самый ленивый рецепт пирога на сковороде
  2. Для теста смешайте яйцо, 60 г сахара, подсолнечное масло, ванильный сахар и соль, взбейте венчиком.Самый ленивый рецепт пирога на сковороде
  3. Влейте молоко и перемешайте. Постепенно введите муку, тщательно разбивая комочки венчиком. В конце добавьте разрыхлитель и уксус (можно заменить яблочным), замесите жидкое тесто.Самый ленивый рецепт пирога на сковороде
  4. Залейте фрукты тестом, поставьте сковороду на медленный огонь и готовьте пирог под крышкой в течение 20 минут.Самый ленивый рецепт пирога на сковороде
  5. Смажьте плоскую тарелку подсолнечным маслом, накройте сковороду и аккуратно переверните ее. Верните пирог на сковороду. Таким образом вы сможете перевернуть его, не повредив. Готовьте еще 5 минут.Самый ленивый рецепт пирога на сковороде
Сняв быстрый пирог со сковороды, дайте ему немного остыть. Затем вы можете смазать его джемом и украсить кокосовой стружкой, шоколадом и свежими фруктами. Или съесть просто так с чаем или кофе. А вы пробовали приготовить пирог на сковороде?

Это тоже интересно:

Оцените статью