Целую гору воздушной закуски на весь вечер можно легко приготовить всего за 10 минут. Из основных ингредиентов рецепт требует тольк муку, воду и соль: можно сказать, что готовим мы почти бесплатно.
Ингредиенты: 200 миллилитров горячей воды, 500 граммов пресной пшеничной муки, чайная ложка без горки соли.
Вливаем в глубокую миску горячую воду. Добавляем соль, затем вводим муку. Замешиваем плотное пресное тесто и оставляем под полотенцем чуть подойти.
Теперь раскатываем тесто на рабочей поверхности. Вырезаем из него круглые формы с отверстием в центре.
Разогреваем в сотейнике растительное масло и обжариваем тесто как во фритюре.
Видеорецепт:
Воздушную закуску лучше всего поставить на стол с медом и другими топпингами.
