Торт «Снежные хлопья» без выпечки для волшебных зимних вечеров

Сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейший торт из савоярди и маскарпоне за 15 минут. Скажешь, что это фантастика? Приготовь ингредиенты и засекай время!

Торт «Снежные хлопья» без выпечки для волшебных зимних вечеров

Бисквитное печенье савоярди, или «дамские пальчики», не всегда можно найти в магазинах.

Торт «Снежные хлопья» без выпечки для волшебных зимних вечеров

Если тебя смущает цена на сыр маскарпоне, то приготовь его аналог. Понадобятся творог, сливки, яйца и сахарная пудра.

ТОРТ ИЗ САВОЯРДИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г печенья савоярди (24 штуки)
  • 250 мл сливок с жирностью 33 %
  • 250 г маскарпоне
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 ст. л. какао для посыпки
  • 250 мл холодного заварного кофе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Завари и остуди кружку кофе. Для маленьких детей его можно заменить на какао.
    2. Смешай в миске маскарпоне, сливки и сахарную пудру.
      Торт «Снежные хлопья» без выпечки для волшебных зимних вечеров
    3. Взбивай крем миксером до устойчивых пиков.
      Торт «Снежные хлопья» без выпечки для волшебных зимних вечеров
    4. Подготовь подходящую для торта форму. Перелей остывший кофе в миску, где будет удобно макать в него печенье.Торт «Снежные хлопья» без выпечки для волшебных зимних вечеров
    5. Обмакивай печенье (8 штук) в кофе и выкладывай в один слой на дно формы.
      Торт «Снежные хлопья» без выпечки для волшебных зимних вечеров
    6. Переложи крем в кондитерский мешок. Покрой с его помощью поверхность печенья слоем крема.
      Торт «Снежные хлопья» без выпечки для волшебных зимних вечеров
    7. Поверх крема выложи еще слой печенья. У меня получилось три слоя печенья и три слоя крема.
      Торт «Снежные хлопья» без выпечки для волшебных зимних вечеров
    8. Используя ситечко, посыпь верх торта порошком какао.
      Торт «Снежные хлопья» без выпечки для волшебных зимних вечеров
    9. Отправь торт на 2–3 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
    10. Подавай к праздничному столу.
    11. Приятного аппетита!

Если какой-то десерт и способен доставить райское наслаждение, то это точно наш нежный и сочно пропитанный торт из савоярди, который без всякого преувеличения просто тает во рту.


Оцените статью