Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

Прекрасный торт, который подойдет для любого домашнего торжества. Нестандартная форма, дуэт кокоса и вишни – этот десерт поразит даже тех, кто равнодушен к тортам. Готовится торт, вопреки ожиданиям, нетрудно. Используйте пошаговый рецепт, чтобы узнать все нюансы приготовления этого необычного торта.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 3 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Сметана – 3 ст.
  • Маргарин – 170 г.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Вишня без косточек – 2 ст.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Кокосовая стружка – по вкусу.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

Как приготовить:

1. Муку просеять и выложить в глубокую миску. Сюда же выложить мягкий маргарин.
Лучше брать маргарин проверенного производителя с качественным составом.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

2. В миску добавить треть от всего количества сахара и перемешать ингредиенты.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

3. Ванилин или ванильный сахар придаст тесту нежный и приятный аромат, поэтому добавьте немного этой специи.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

4. Также нужно добавить разрыхлитель либо соду, гашенную уксусом. Перемешайте ингредиенты.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

5. В тесто нужно добавить стакан сметаны. Она заменит яйца и прекрасно скрепит между собой все составляющие теста.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

6. Быстро замесите тесто, а затем накройте его пленкой и поставьте в холодильник на четверть часа.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

7. Готовое тесто разделите не менее чем на 20 комочков и каждый раскатайте в пласт теста. Теперь подготовьте вишню.
Если у вас вишня мороженая или консервированная, то с нее нужно слить лишнюю жидкость, а затем перемешать с крахмалом.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

8. На каждый пласт теста дорожкой выложите вишню, а затем соедините края так, чтобы получилась длинная трубочка. Выпекайте 20 минут на средних температурах.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

9. Также следует подготовить крем. Для этого соедините сметану и сахар и хорошо перемешайте. Если крем получается жидкий, то добавьте немного крахмала.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

10. Начинайте собирать торт. Для этого выложите трубочки рядом, полейте кремом, после этого выложите следующий ряд. Торт должен получиться в виде домика.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

11. Готовый торт нужно посыпать кокосовой стружкой и поместить в холодильник.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

Подать торт можно через час после приготовления – за это время он успеет пропитаться. К торту подайте любые напитки, например, чай или кофе.

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

Торт «Вишня в снегу» — оригинальный и вкусный десерт

Приятного аппетита!

Еще больше интересного можно найти в нашем Телеграм-канале.

Обязательно прочитайте:

Источник
Оцените статью