100 граммов сыра хватило на целый стол выпечки

100 граммов сыра хватило на целый стол выпечки

Тонкость рецепта в том, что внутрь его класть не нужно, просто оставим его сверху.

100 граммов сыра хватило на целый стол выпечки

Ингредиенты: 3,5 стакана муки (1 стакан примерно 250 миллилитров), стакан молока, 70 миллилитров растительного масла, стакан воды, 0,5 чайной ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 10 граммов свежих дрожжей, 100 граммов сыра, 5 столовых ложек сметаны.

В глубокую миску пересыпаем сахар и дрожжи. Заливаем водой, молоком, растительным маслом, высыпаем муку и перемешиваем. Оставляем на 10 минут под крышкой. Руками замешиваем тесто и еще раз оставляем его под пленкой, уже на полчаса.

100 граммов сыра хватило на целый стол выпечки

В отдельную миску натираем сыр, добавляем к нему сметаны, перемешиваем до состояния однородной массы.

100 граммов сыра хватило на целый стол выпечки

Достаем тесто и делим его на равные части. Выкладываем заготовки на застеленный пергаментной бумагой противень. Сверху распределяем сырно-сметанную начинку.

100 граммов сыра хватило на целый стол выпечки

Ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.

100 граммов сыра хватило на целый стол выпечки

Видеорецепт:

Выпечка благодаря сыру получилась очень сытной. Это и закуска, и замена хлебу одновременно.

Источник
Оцените статью