Быстрые кексы от опытной хозяйки из стакана манки, стакана кефира и 1 яйца

Чтобы порадовать родных к завтраку, пеку кекс с манкой или много маленьких кексиков. Всё, что тебе понадобится, — это стакан манной крупы, стакан кефира, всего 1 яйцо, немного сахара, половина чайной ложки соды и мука. Готовятся кексы быстро, а выходят пышные, воздушные и очень вкусные!

Сегодня мы поделимся инструкцией по приготовлению аппетитных манных кексов на кефире. Структура теста поистине великолепная!

Быстрые кексы от опытной хозяйки из стакана манки, стакана кефира и 1 яйца

КЕКС С МАНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. манной крупы
  • 1 ст. кефира
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 200 г муки
  • уксус для гашения соды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Чтобы приготовить кекс с манкой, заранее подготовь необходимые продукты. В удобной емкости залей стакан манной крупы кефиром, хорошенько перемешай. Оставь на 40 минут, чтобы манная крупа набухла.Быстрые кексы от опытной хозяйки из стакана манки, стакана кефира и 1 яйца
    2. Вбей в манку с кефиром яйцо, добавь сахар, соду, гашенную уксусом, и просеянную муку. Хорошенько перемешай. Обрати внимание на то, что соду лучше вмешивать в муку перед просеиванием.Быстрые кексы от опытной хозяйки из стакана манки, стакана кефира и 1 яйца
    3. Формы для кексов смажь сливочным маслом. Влей тесто в формы на 2/3.Быстрые кексы от опытной хозяйки из стакана манки, стакана кефира и 1 яйца
    4. Выпекай кексы в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–45 минут.Быстрые кексы от опытной хозяйки из стакана манки, стакана кефира и 1 яйца
    5. Вот и всё, кексы на манной крупе готовы. Приятного аппетита!Быстрые кексы от опытной хозяйки из стакана манки, стакана кефира и 1 яйца

Съев даже один такой кекс с манкой с утра, ты зарядишься домашним уютом и хорошим настроением на весь день! Кстати, чтобы разнообразить рецепт, можно добавить в кексики сухофрукты. Мне нравится с изюмом, курагой, черносливом или орехами. Особенно вкусно с миндалем!

Готовую выпечку можно слегка присыпать сахарной пудрой. Мне не приходилось пробовать ничего вкуснее этих кексиков уже давно. Обязательно приготовь их к чаю, твои домашние будут тебе очень благодарны!

Обязательно прочитайте

Оцените статью
Adblock
detector