Песочное печенье должно быть нежным и таять, как снег по весне. Я долго искала именно такой рецепт печенья, и наконец-то он у меня есть! Сладкое, нежное и такое хрупкое печенье, о таком мечтает всякая хозяйка. Мой «Песочный бриллиант»!
Мы делимся рецептом вкусного песочного печенья, которое сразу же покорит твое сердце.
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА МАСЛЕ
ИНГРЕДИЕНЫ
- 100 г сливочного масла
- 120 г муки
- 50 г сахарной пудры
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 5 ст. л. сахара
- 1 яйцо
- 1 пакетик ванилина
- щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
- Мягкое масло разотри с сахарной пудрой.
- В отдельной емкости смешай просеянную муку, разрыхлитель, соль и ванилин.
- Эту смесь добавь к маслу и замеси тесто. Сформируй из него небольшой шар и отправь в холодильник на час.
- Теперь раздели его на две равные части, скатай в колбаски и подели на маленькие кусочки.
- Отдельно взбей яйцо, в другую емкость насыпь сахар. Каждый кусочек обмакни в яйцо, затем обваляй в сахаре и выложи на смазанный маслом противень. Выпекай 15–20 минут при температуре 180 градусов.
- Мягкое масло разотри с сахарной пудрой.
Вот печенье и готово. Самое время заваривать любимый чай и приниматься за нежное лакомство. Приятного аппетита!
Обязательно приготовь это вкусное песочное печенье своим родным, а с нами не забудь поделиться впечатлениями.
