Кукурузная каша с манкой — интересный и полезный рецепт

Кукурузная каша с манкой — интересный и полезный рецепт

Рецепт каши из двух круп – очень интересное решение для полезного завтрака. Такая каша понравится и любителям манки, и тем, кто предпочитает куда менее калорийные каши. Здесь же каша и становится менее калорийной за счет кукурузы, и остается нежной по структуре за счет манной крупы.

Добавьте сливочное масло, чтобы каша стала сытной,  – и можно ставить на стол!

Ингредиенты:

  • Крупа кукурузная – 50 г.
  • Манка – 20 г.
  • Вода – 250 мл.
  • Молоко любой жирности – 250 мл.
  • Масло сливочное – 20 г.
  • Соль – по вкусу.

Кукурузная каша с манкой — интересный и полезный рецепт

Как приготовить:

1. Для начала вскипятите воду в кастрюльке.
Лучше брать посуду с толстым дном, так каша будет прогреваться равномерно.

Кукурузная каша с манкой — интересный и полезный рецепт

2. Кукурузную крупу промыть до состояния прозрачности, вероятно, понадобится дважды менять воду.

Кукурузная каша с манкой — интересный и полезный рецепт

3. Крупу отправьте в закипевшую воду и приправьте солью. Варить следует 15 минут, за это время вода почти полностью выпарится.

Кукурузная каша с манкой — интересный и полезный рецепт

4. Влейте стакан молока в кастрюлю и перемешайте. Теперь, помешивая, нужно дождаться, чтобы каша закипела.

Кукурузная каша с манкой — интересный и полезный рецепт

5. Убавьте мощность плиты и потихоньку всыпьте манную крупу. Обязательно помешивайте, иначе могут образоваться комочки.

Кукурузная каша с манкой — интересный и полезный рецепт

6. Варить нужно недолго, достаточно буквально одной минуты.

Кукурузная каша с манкой — интересный и полезный рецепт

7. Теперь добавьте сливочное масло и накройте кастрюлю крышкой. Пусть каша постоит хотя бы 5 минут, за это время она загустеет и примет свой финальный вид.

Кукурузная каша с манкой — интересный и полезный рецепт

Такая каша, приготовленная без добавления сахара, подойдет и в качестве гарнира, и в качестве основного блюда. Подать ее можно как, скажем, с молочными сосисками, так и со свежими ягодами – в зависимости от вашего вкуса.

Кукурузная каша с манкой — интересный и полезный рецепт

Приятного аппетита!

Еще больше интересного можно найти в нашем Телеграм-канале.

Обязательно прочитайте:

Источник
Оцените статью