Мама поделилась богатым на вкус рецептом салата из капусты

Этот сочный, невероятно вкусный салат из капусты — как глоток свежего воздуха после долгих новогодних праздников и особо калорийных блюд! Он не только очень свежий, но при этом пикантный, малосольный, хрустящий и безумно вкусный! Берите этот секретный рецепт на заметку и готовьте хоть каждый день.

Мама поделилась богатым на вкус рецептом салата из капусты

Ингредиенты для вкусного капустного салата:

  • Капуста — 800 гр;
  • Адыгейская соль или обычная — 1/2 ст. л.;
  • Морковь — 1,5 шт;
  • Огурец маринованный — 5 шт;
  • Чеснок — 1 головка;
  • Лук красный — 1/2 головки;
  • Горошек — 1 банка;
  • Укроп и зеленый лук — по 1 пучку;
  • Соус острый — 1 ст. л.;
  • Сок томатный — 8 ст. л.;
  • Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Капусту мелко нашинковать, посыпать солью и промять пару минут, чтобы она дала сок.

Мама поделилась богатым на вкус рецептом салата из капусты

Все ингредиенты (малосольные огурцы, морковь, чеснок, лук) натереть на тёрке или порезать. Добавить к салату.

Мама поделилась богатым на вкус рецептом салата из капусты

Также в салат отправить горошек и мелко порубленную зелень. Взять любой острый соус, который нравится, добавить 1 ст. л., сюда же отправить 8 ст. л. качественного томатного сока.

Мама поделилась богатым на вкус рецептом салата из капусты

Осталось только налить подсолнечное масло и тщательно перемешать. Салат есть сразу нельзя — он должен настояться как минимум полчаса в холодильнике. Чем дольше стоит салат, тем вкуснее он становится!

Мама поделилась богатым на вкус рецептом салата из капусты

Попробуйте его приготовить — это невероятно вкусно, свежо и очень просто!

Мама поделилась богатым на вкус рецептом салата из капусты

Подробнее о том, как приготовить вкусный салат из капусты, смотрите в видео ниже:


Оцените статью