Натерли на терке самую дешевую колбасу. Добавляем картошку и пирог готов, а теста уже не требуется.

Натерли на терке самую дешевую колбасу. Добавляем картошку и пирог готов, а теста уже не требуется.

Самая бюджетная колбаса не подходит для бутербродов, зато станет великолепной начинкой к сочному и вкусному пирогу. Готовится он прямо на сковороде и не требует никаких хлопот с теста, или времени на разогрев духовки.

Натерли на терке самую дешевую колбасу. Добавляем картошку и пирог готов, а теста уже не требуется.

Ингредиенты:

  • 200 г любой колбасы
  • 5 картофелин
  • 150 г  сыра
  • 3 ст л крахмала
  • Соль и черный перец
  • Кинза или петрушка
  • 3 яйца
  • 1/2 ст л сливочного масла
  • Соус чили

Натираем на терке картофель и промываем его холодной водой. В отдельную миску натираем и колбасу. В другую емкость мелко шинкуем зелень, разбиваем к ней яйца, приправляем солью и перцем, а затем взбиваем венчиком. Получившуюся смесь выливаем в миску к картофелю.

Натерли на терке самую дешевую колбасу. Добавляем картошку и пирог готов, а теста уже не требуется.

Добавляем крахмал, перемешиваем. Теперь распускаем в сковороде сливочное масло, выкладываем на нее половину картофельной смеси. Накрываем крышкой и поджариваем 5 минут на слабом огне.Натерли на терке самую дешевую колбасу. Добавляем картошку и пирог готов, а теста уже не требуется.

Затем наносим на картошку тонкий слой чили, выкладываем колбасу, а на нее кладем несколько кусочков сыра. Накрываем оставшейся картошкой и под крышкой подрумяниваем все до появления золотистой корочки.

Натерли на терке самую дешевую колбасу. Добавляем картошку и пирог готов, а теста уже не требуется.

Видеорецепт:

Начинка в этом импровизированном пироге может быть и другой. Попробуйте, к примеру, взять вместо колбасы фарш и грибы.

Еще больше интересного на нашем канале в ТЕЛЕГРАМ

Обязательно прочитайте:

Источник
Оцените статью