Объедение из картошки: простое, но вкусное блюдо, которое наверняка полюбится всей семье

Настоящее объедение из картошки и муки — это простое, но такое вкусное блюдо, которое наверняка полюбится всей семье. Сложно и описать, насколько это вкусно! Попробуйте приготовить.

Объедение из картошки: простое, но вкусное блюдо, которое наверняка полюбится всей семье

 

Ингредиенты:

Еще больше интересного в нашей группе на ОДНОКЛАССНИКАХ
  • Картофель — 4 шт. (около 300 гр.);
  • Йогурт или кефир — 200 мл;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Зелёный лук — 1 пучок;
  • Соль — 0,5 ч. л.;
  • Сахар — 1 ст. л.;
  • Сухие дрожжи —1 ч. л.;
  • Мука — 400-450 гр.

Картофель почистить и отварить до готовности. Перебить погружным блендером вместе с кефиром (или йогуртом). Сюда же добавить сахар, соль, дрожжи, мелко порезанный зелёный лук и яйцо.

Объедение из картошки: простое, но вкусное блюдо, которое наверняка полюбится всей семье

Просеять около 400 гр. муки. Можно добавить дополнительно не более 50 гр. Не забивайте тесто мукой — оно должно оставаться липковатым и очень мягким. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час в тепле.

Объедение из картошки: простое, но вкусное блюдо, которое наверняка полюбится всей семье

Готовое поднявшееся тесто слегка припудрите мукой и разделите на 20 частей, скатайте в шарики. Приплюсните каждый шарик. Это можно сделать пальцами или скалкой.

Объедение из картошки: простое, но вкусное блюдо, которое наверняка полюбится всей семье

Жарьте в большом количестве масла с обеих сторон на среднем огне до золотистой, хрустящей корочки.

Объедение из картошки: простое, но вкусное блюдо, которое наверняка полюбится всей семье

Готовые пышки можно подать со сметаной или даже просто так. Это очень вкусно — не оторваться!

Объедение из картошки: простое, но вкусное блюдо, которое наверняка полюбится всей семье

Подробнее о том, как приготовить пышки с картофелем, смотрите в видео ниже:

Еще больше интересного на нашем канале в ТЕЛЕГРАМ

Бонусное видео на сегодня:



Обязательно прочитайте:

Источник
Оцените статью