Из простого плавленого сырка в считанные минуты можно легко приготовить главную закуску стола. Раскатываем в лист, добавляем немного начинки и через 10 минут всего готово.
Ингредиенты: 2 плавленых сырка, 4 сваренных вкрутую яйца, 80 граммов любой колбасы, по столовой ложке сметаны и майонеза, укроп, соль.
Сыр перекладываем в полиэтиленовый пакет и раскатываем в тонкий лист. Оставьте его в морозилке застывать, а пока сделайте все остальное. Отделяем белки от желтков.
Натираем их на мелкой терке в разные миски. Сметану смешиваем с майонезом и добавляем к желткам и белкам. Возвращаем на рабочую поверхность лист плавленого сыра. Распределяем сверху желтки, на них раскладываем колбасу и закрываем сверху белками.
Затем сворачиваем сыр в рулет и даем застыть.
Видеорецепт:
Уже перед подачей посыпьте рулет любой зеленью, чтобы оттенить насыщенный вкус.
