Чтобы создать вкусный и гармоничный салат, не обязательно сочетать в нём два десятка ингредиентов. Наоборот, чем меньше ингредиентов, тем насыщеннее вкус. Главное, чтобы присутствовали пикантные нотки. И сегодня мы предлагаем тебе приготовить свежий салат с курицей. На всё про всё четыре ингредиента.
СВЕЖИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г куриного филе
- 1 луковица
- 3 яйца
- 1 помидор
- 1 ст. л. сахара
- 2 ст. л. уксуса
- 2 ст. л. майонеза
- соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
- Предварительно замаринуй лук. Нарежь его полукольцами, смешай с сахаром и уксусом. Оставь мариноваться на несколько часов.
- Когда лук готов, можно приниматься за приготовление салата. Яйца отвари и нарежь кубиками.
- Помидор тоже нарежь кубиками. Если не хочешь лишней жидкости в салате, можешь вынуть сердцевину из помидора. Хотя, на наш скромный взгляд, это лучшая часть томата.
- Куриное мясо отвари в подсоленной воде, остуди и нарежь кубиками. Если хочешь сделать салат еще вкуснее, курочку можно запечь в духовке со специями. Также подойдет копченая курица.
- Теперь соедини все ингредиенты: яйца, курицу, помидор и маринованный лук. Заправь всё майонезом — и смело подавай к столу. Если ты следишь за фигурой, можно заменить майонез на соус из нежирного йогурта и горчицы. А в остальном же салат достаточно диетический, калории считать не придется.
- Предварительно замаринуй лук. Нарежь его полукольцами, смешай с сахаром и уксусом. Оставь мариноваться на несколько часов.
В нашей семье салат называется «День рождения». Несложно догадаться, что причина в том, что он появлялся на каждом праздничном столе. Хотя сейчас я смело готовлю его и в будние дни, ведь отлично сочетается с любым гарниром. Надеюсь, ты добавишь этот простой рецепт в свою кулинарную копилку!
