Творожная шарлотка

Творожная шарлотка

Рецепт яблочной шарлотки знает наизусть каждая хозяйка. Настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро угостить гостей, и яблоки под рукой круглый год. Но всегда можно сделать еще лучше.

Нежнейшее творожное тесто выгодно подчеркнет вкус яблок и сделает его более выразительным. После первого же кусочка эта шарлотка покорит вас навсегда, а близких удивит новым вкусом хорошо знакомого пирога.

Ингредиенты

  • Творог 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Йогурт 3 ст. л.
  • Пшеничная мука 200 г
  • Яблоко 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление

  1. Творог и йогурт перетереть в однородную массу.
    Творожная шарлотка
  2. Яйца и сахар взбить до образования пышной пены.
    Творожная шарлотка
  3. Всё соединить и миксером хорошо смешать.
    Творожная шарлотка
  4. Вылить тесто в смазанную форму, яблоки нарезать дольками и выложить их сверху.
    Творожная шарлотка
  5. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать шарлотку 35–40 минут.
    Творожная шарлотка

Используйте молочные продукты с низким процентом жирности, и ваш пирог будет менее калорийным, а для сногсшибательного аромата добавьте в тесто корицу. Гости оценят.

Еще больше интересного на нашем канале в ТЕЛЕГРАМ

Обязательно прочитайте:

Источник
Оцените статью