Восхитительная яблочная шарлотка с творогом

Не всегда мы успеваем побаловать домашних ароматной выпечкой. Как правило, на нее требуется достаточно много времени.

Но этот восхитительный творожный пирог, с ароматными яблоками, удивит вас не только скоростью приготовления, но и тем, какой прекрасный результат получается из очень простых продуктов!

Восхитительная яблочная шарлотка с творогом

Мы берегли этот рецепт специально для вас. Чтобы вы в любой день смогли угостить домашних отличной шарлоткой к чаю.

Как приготовить яблочную шарлотку с творогом

  • Для приготовления понадобится:
  • Яблоки (лучше кислые) — 2 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Сахар-песок — 250 гр.
  • Сливочное масло — 200 гр.
  • Творог жирный — 400 гр.
  • Мука — 450 гр.
  • Разрыхлитель теста — 10 гр. (1 пакетик).

Разбиваем все яйца в большую емкость. Всыпаем сахар и вооружаемся миксером. Нужно будет хорошо их взбить. Делаем это примерно в течение 5 минут, и вы заметите, как значительно посветлеет яичная масса.

Восхитительная яблочная шарлотка с творогом

Сливочное масло топим в микроволновке импульсами по 30 секунд или в сотейнике на слабом огне. Растаявшее масло вливаем к яичной смеси. Следом закладываем творог, и сразу же замешиваем его с помощью миксера.

Восхитительная яблочная шарлотка с творогом

В муку всыпаем разрыхлитель, и просеиваем ее в яично-творожную смесь. Делаем это постепенно и замешиваем лопаткой.

Восхитительная яблочная шарлотка с творогом

Получится довольно густое тесто. Форму смазываем маслом. На дно по желанию выложите ломтики яблок и залейте их тестом. Сверху также красиво разложите яблочные дольки.

Восхитительная яблочная шарлотка с творогом

Духовку греем до 180 градусов и ставим в нее заготовку примерно на 60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Все зависит от вашей духовки, возможно ваш пирог будет готов раньше.

Восхитительная яблочная шарлотка с творогом

Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой. Выглядит роскошно! Внутри получается мягкой, чуть влажной из-за творога, и просто тает во рту!

Приятного чаепития!

Еще больше интересного на нашем канале в ТЕЛЕГРАМ

Обязательно прочитайте:

Источник
Оцените статью